Armoire de stérilisation 10 couteaux KS20FA

Armoire de stérilisation à couteaux, l’assurance d’une excellente décontamination

Elle permet de garantir une stérilisation systématique des couteaux.

Dépourvue de système de mise en route manuelle, cette nouvelle technologie permet d’éliminer 100 % des bactéries.

• Minuterie automatique (2h).
• Activation dès la fermeture de la porte.
• Témoin lumineux rouge en fonctionnement et vert en fin de cycle.
• Conforme aux exigences d’hygiène.
• Acier inoxydable 304.

Le modèle KS20FA possède deux barres aimantées pour 20 couteaux.

La lampe UV-C (253 nm) détruit les germes en tuant les cellules qui y sont exposées.

• Gestion automatique brevetée.
• Certifié bactéricide en 30 minutes par un laboratoire indépendant.
• La construction de cet appareil assure la sécurité totale des utilisateurs contre ce rayonnement, dans des conditions normales d’utilisation.

Comment nettoyer l’armoire de stérilisation à couteaux KS20FA ?

• Le remplacement de la lampe U-VC par un utilisateur non qualifié est interdit.
• L’appareil doit être déconnecté du réseau d’alimentation avant toute opération de maintenance, y compris le remplacement de la lampe UV-C.
• Pour maintenir une efficacité optimale, la lampe doit être remplacée au moins 1 fois par an.
• Le nettoyage de l’appareil ne doit être fait qu’avec un chiffon légèrement humide, toute projection d’eau interne est à proscrire.

AUTRES CARACTÉRISTIQUES :

• Nombre d’ampoules : 1
• Alimentation : 230 v
• Contenance (couteaux) : 10
• Norme HACCP

PIÈCES CONSOMMABLES OU D’USURE :

• Lampe : 01P0001557

Puissance : 15W