Bac plein GN 1/2, en inox 18/10, idéal pour le stockage, la cuisson au four à vapeur, la congélation, le maintien en température, la présentation et le service.
Bac à combinaisons multiples, empilable.
Les bords sont renforcés pour une meilleure résistance aux chocs et une meilleure rigidité.
Le format Gastronorme (GN):
Le format standardisé européen (GN) facilite le traitement des aliments en cuisine.
Nos bacs gastronormes permettent de stocker, transporter et servir!
Ils s’adaptent parfaitement aux rayonnages, échelles de transport, chariots, tables de travail, comptoirs réfrigérés, fours, bains-marie, présentoirs…
Compatibilité : Congélateur
- Compatibilité Congélateur
- Contenance 12 l
- Empilable oui
- Format GN 1/2
- Hauteur 20 cm
- Largeur 26.5 cm
- Longueur 32.5 cm
- Matière Inox 18/10
- Passage lave-vaisselle oui
- Poids 1.13 kg
- Température maxi +230 °C
- Température mini -28 °C








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