Bac gastronorme plein inox GN 2/1 profondeur 10 cm
€45.66
Bac plein GN 2/1, inox 18/10, idéal pour le stockage, la cuisson au four à vapeur, la congélation, le maintien en température, la présentation et le service.
Bac gastronorme à combinaisons multiples, très rationnel, empilable.
Les bords sont renforcés pour une meilleure résistance aux chocs et une meilleure rigidité.
Géométrie adaptée pour plus de propreté.
Le format Gastronorme (GN) :
Le format standardisé européen (GN) facilite le traitement des aliments en cuisine.
Nos bacs gastronormes permettent de stocker, transporter et servir !
Ils s’adaptent parfaitement aux rayonnages, échelles de transport, chariots, tables de travail, comptoirs réfrigérés, fours, bain-marie, présentoirs…
Epaisseur : 0,8 mm
- Contenance 28.9 l
- Couleur Gris
- Empilable oui
- Format GN 2/1
- Hauteur 10 cm
- Largeur 53 cm
- Longueur 65 cm
- Matière Inox 18/10
- Passage lave-vaisselle oui
- Poids 2.9 kg
- Température maxi +230 °C
- Température mini -28 °C
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