Batteur mélangeur 20L DXBE 20B

Batteur mélangeur 20 litres avec variateur de vitesse électronique. Le tableau de commande à touches tactiles offre un réglage très précis de la vitesse des outils et améliore l’ergonomie ainsi que la protection contre l’humidité et les aspersions d’eau. Minuterie réglable 0-59 minutes. Ecran de sécurité rotatif facilement démontable et lavable. Un dispositif de sécurité arrête la machine lorsque le bol est baisséRestaurants, collectivités, 10/100 couverts. Réalisations classiques: mélange, pétrissage, émulsion (fouettage) ou appoint pour les traiteurs.Très bonne qualité de pétrissage. Adapté à toutes sortes de recettes. Nettoyage facile grâce à l’écran démontable sans outils.CEE – EN 454 2015 – commandes IP55 – machine IP34.

Vitesse : 35 à 180 trs/min.

Capacité pétrissage de farine avec 60% d’eau : 6 kg.

Puissance : 1010W

Caractéristiques techniques