Cercle à tarte inox ø 9 x 2,7 cm

Cercle à tarte rond à bord roulé inox de Ø 9 cm et hauteur 2,7 cm.Cercle plébiscité par les chefs pâtissiers et traiteurs pour le dressage à l’assiette, le moulage et la cuisson des préparations. Indispensable pour réaliser des fonds de tarte ou de tartelettes à garnir de préparations salées ou sucrées. Fabrication française se caractérisant par des bords roulés et une finition parfaite et soignée pour une grande robustesse.Pratique, il s’utilise directement sur une plaque ou un tapis de cuisson. La pâte épouse parfaitement la forme du cercle, pour un résultat impeccable aux contours nets.

Caractéristiques techniques