Colorado – sac de 2 kg

Composition de sucres, sel, salpêtre et carmin de cochenille.Pour la charcuterie sèche : saucissons secs et saucisses sèches sans qualificatif de supériorité.Ajouter le sel ordinaire et les assaisonnements.A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière, dans son emballage d’origine fermé.A utiliser selon les lois, décrets et usages en vigueur.