Complet ail des ours – sac de 1 kg

€14.95

UGS : SKUtMcf4SEQA8 Catégories : Assaisonnements Pour Charcuterie Crue, Epices & Ingrédients, Epices Et Aides Culinaires Étiquette : La Bovida Marque : La Bovida

Description
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Les points forts du produit :

Saveur douce d’ail et fraîcheur d’herbes agrémentées d’épices fines.

Présentation

Marquants : ail des ours feuilles, ciboulette, poireau.

Dosage : 45 g/kg de viande.

Ingrédients :
Sel fin ; épices et plantes aromatiques (ail des ours 11%, oignon, poivre blanc, ail, ciboulette, persil, macis, cardamome) ; dextrose ; jus concentré de poireau, maltodextrine ; poudre de betterave ; arôme naturel ; antioxydant : ascorbate de sodium E301 ; conservateur : acétate de sodium E262 ; acidifiant : lactate de sodium E325.

Consultez notre dépliant Marinades et Assaisonnements pour viandes crues 2025.

Caractéristiques techniques