Couteau à dénerver Tour Eiffelavec lame de 18 cm en inox.
Couteau à dénerver 18cmTour Eiffel
Le couteau à dénerverest un couteau adressé aux professionnels, dans les métiers de bouche.Il est essentiel aux charcutiers, aux bouchers et dans les abattoirs. Le couteau à dénerver à une longe lamefine, étroite et tranchantepour enlever les nerfs, lestendons etla graisse des morceaux de viande et de poisson.
Points forts :
- Lame en inox de 18 cm.
- Manche en fibrox noir.
- Normes CE.
- Stérilisable à 150°C.
- Prise en main sûre.
- Tranchant exceptionnel.
L. lame : 18 cm
- Couleur Noir
- Longueur 18 cm
- Matière de la lame Inox
- Matière du manche Fibrox
- Usage coutellerie Couteau à dénerver
- Nos gammes Tour Eiffel
- Type de couteaux Couteau à dénerver










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