Épices cantila – par 1 kg

€33.34

UGS : SKUyWMGe6ks3Y Catégories : Assaisonnements Pour Charcuterie Cuite, Epices & Ingrédients, Epices Et Aides Culinaires, Epices, Poivres Et Aromates Étiquette : La Bovida Marque : La Bovida

Description
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Les points forts du produit :

Mélange d’épices composées, sans sel pour charcuteries (galantines, suprêmes, roulades…) et plats cuisinés.

Présentation

Aspect : Poudre.
Couleur : Marron.
Goût : Note subtil de champignon, de muscade et de citron qui lui confère un bouquet incomparable.
Origine de Transformation : France.

Ingrédients :
Épices et plantes aromatiques (coriandre, muscade, piment de Jamaïque, laurier, marjolaine, sarriette, macis, girofle, menthe, thym) ; gingembre ; poudre de champignons (bolets, trompettes des morts) ; écorces de citron.

Dosage et Mode d’utilisation :
2g / kg. Ajouter environ 1g de poivre.

Caractéristiques techniques