Épluche légumes professionnel

Cet épluche-légumes pour professionnel dispose d’une lame de 7 cm en inox de qualité.Il permet d’éplucher les légumesà peau fine, comme les pommes de terre, les carottes, les navets, les courgettes, mais aussi certains agrumes…

Son manche en polypropylènenoir surmoulé avec une virole, confère à l’épluche-légumes une grande robustesse et une bonne prise en main.

Cet ustensile de cuisineest indispensable pour tout cuisinier professionnel.

Conseil d’utilisation :Gratter avec la lame, la peau du légume à éplucher, en exerçant une pression suffisante pour que la peau se fende et se retire facilement.

Conseil d’entretien : Ce couteauéconomepasse au lave-vaisselle.

L. lame : 7 cm
Matière de la lame : Inox