Filet de cuisson en coton, 150 cm de pourtour.
Il permet lors de la cuisson dans un court bouillon de regrouper les couennes ou les pieds de porc.
Utilisation : peut être appliqué directement sur l’aliment, de préférence après que ce dernier ait été enveloppé dans une feuille polyéthylène spéciale jambon
- Contact alimentaire oui
- Couleur Blanc
- Longueur 150 cm
- Matière Coton
- Température maxi 30 °C
- Température mini 5 °C





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