La Girofle se compose de clous et de griffes, aussi appelées pédoncules, et appartient à la famille d’Eugenia caryophylius (Sprengel) Bullock et Harrison.
La proportion de pédoncule ne doit pas excéder 50% en masse.
Aspect : Poudre.
Couleur : brun à brun rouge, nuance de violet.
Odeur : pénétrante, chaude et épicée.
Ingrédients : Girofle.
Dosage et Mode d’utilisation : Selon le goût désiré.
- Conditionnement Sac de 1 kg
- Consistance Poudre
- Couleur Marron
- Poids 1 kg




Avis
Il n’y a pas encore d’avis.