Laurier entier – par 1 kg

Feuilles séchées entières de l’arbre à feuilles persistantes Laurus nobilis Linnaeus de la famille des Lauraceae.Traditionnels dans la gastronomie européenne, le laurier s’utilise dans les courts-bouillons pour les poissons, civets, marinades, terrines et pâtés. Il aromatise le gibier, les crustacés, les estouffades, les légumes, les champignons et le potage.Selon le goût désiré.Selon les lois et usages en vigueur

Caractéristiques techniques