Mouletraditionnelen aluminium de haute qualité, avec un intérieur lisse,idéal pour la préparation de museau,d’épaule ou de tête roulée.
Préparez vos museaux, épaules et têtes roulées de façon artisanale avec ce mouleen aluminium de haute qualité.
Essentiel pour les bouchers, charcutiers et traiteurs.
- Fabrication française.
- Capacité du moule : 6,5 kg
Avantage : Son intérieur lisse vous facilitera énormément la fabrication des produits.
Cette presse à jambon est à utiliser avec une feuille à jambon.
Capacité : 6500 g
- Hauteur 15.5 cm
- Largeur 15 cm
- Longueur 35 cm
- Matière Aluminium




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