Mouletraditionnelen aluminium de haute qualité, idéal pour la préparation de jambon avec couenne.
Moule à charcuterieen aluminium de haute qualité
Idéal pour la réalisation traditionnelle de jambon avec couenne. Essentiel pour les bouchers, charcutiers et traiteurs.
- Fabrication française.
- Capacité du moule : 6,5 kg
Avantage : Permet de donner une belle forme de noix de jambon.
Cette presse à jambon est à utiliser avec une feuille à jambon.
Capacité : 6500 g
- Hauteur 16.5 cm
- Largeur 22 cm
- Longueur 24 cm
- Matière Aluminium



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