Réchaud à paella Pro ø 60 cm avec thermocouple et piètement Garcima

Compatible poêle à paëlla Pour une utilisation optimale, utilisez des poêles à paëlla jusqu’à 80 cm de diamètre.

Un réchaud haute puissance pour les grandes paëllas

Le réchaud à paella Pro Ø 60 cm Garcima avec piètement est conçu pour les professionnels réalisant des cuissons en grand volume. Grâce à ses trois anneaux indépendants, il permet d’adapter précisément la chauffe selon le diamètre de la poêle et la quantité préparée.

Sa triple rampe circulaire assure une diffusion homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson. Le système thermocouple sécurise l’utilisation en coupant automatiquement l’arrivée de gaz en cas d’extinction accidentelle de la flamme.

Compatible avec une utilisation en intérieur comme en extérieur, ce brûleur est livré avec un trépied renforcé pour une installation stable pendant le service.

Les avantages du réchaud à paella Pro

• Triple anneau pour ajuster la puissance
• Répartition homogène de la chaleur
• Double rangée de diffuseurs performante
• Thermocouple avec coupure automatique du gaz
• Compatible utilisation intérieure et extérieure
• Revêtement émaillé facile à nettoyer
• Trépied renforcé pour meilleure stabilité
• Convient aux grandes poêles à paëlla

Les spécificités du réchaud à paella 60 cm

• Référence : 21600 (24600)
• Marque : Garcima
• Type : brûleur à gaz 60-P
• Nombre d’anneaux : 3
• Diamètre anneaux : 20 cm, 40 cm et 60 cm
• Puissance : 25 kW
• Sécurité : système thermocouple
• Matière : tôle avec revêtement émaillé
• Piètement : tôle avec peinture rouge
• Poids : 11,060 kg
• Dimensions emballage : 76 x 45 x 15 cm
• Origine fabrication : Espagne
• Utilisation : intérieur et extérieur

Compatibilité poêles conseillées

• Anneau 20 cm : poêles de 20 à 36 cm
• Anneau 40 cm : poêles de 46 à 60 cm
• Anneau 60 cm : poêles de 70 à 80 cm

Une chauffe homogène pour les cuissons professionnelles

Les trois rampes circulaires permettent de répartir efficacement la chaleur sous les grandes poêles à paëlla. Cette conception améliore la régularité de cuisson et limite les écarts de température entre le centre et les bords.

La double rangée de diffuseurs optimise la combustion du gaz afin d’obtenir un meilleur rendement thermique. Cette configuration est particulièrement adaptée aux restaurateurs, traiteurs et événements nécessitant des cuissons rapides sur de grands diamètres.

Le revêtement émaillé protège durablement le brûleur et facilite le nettoyage après utilisation. Le trépied renforcé apporte une bonne stabilité même avec des poêles fortement chargées.

Conseils d’utilisation du réchaud à paella

Installer le réchaud sur une surface stable avant raccordement au gaz.

Adapter les anneaux utilisés au diamètre de la poêle afin d’obtenir une chauffe homogène et limiter la consommation énergétique.

Après utilisation, laisser refroidir complètement l’appareil avant nettoyage. Utiliser un chiffon humide avec de l’eau savonneuse puis sécher soigneusement afin de préserver le revêtement émaillé.

Caractéristiques techniques