Thermomètre sonde norme EN13485

€16.62

UGS : SKUSGkMXUMGRB Catégories : Accessoires De Cuisson, Balances Et Mesure, Cuisson, Matériel Cuisine, Matériel De Préparation, Préparation, Thermomètres, Ustensiles Étiquette : Stil Marque : Stil

Description
Avis (0)

Les points forts du produit :

Ce thermomètre mesure la température des produits pour la cuisson, le transport, l’entreposage et la distribution des denrées alimentaires.

Présentation

Thermomètre sonde norme EN13485

Idéal pour les cuisines, laboratoires, GD, CHR, quai de réception, chaine du froid, HACCP, service Qualité…

Conforme norme EN13485 – (Livré avec pile et un certificat de calibration (validité certificat calibration 1 an).
Températures : -40°C/ +230°C
Rapidité de mesure : 10 secondes
Précis : + ou- 0,5°C
Étanche IP67
Compatible Induction

Norme EN 13485: fixe les caractéristiques techniques du thermomètre, pour équiper les moyens de transport, d’entreposage et de distribution des aliments frais et congelés.
Cette norme est le résultat d’une mise en place par diverses organisations professionnelles d’un protocole commun de contrôle des températures des DAOA (denrées animales ou d’origine animale) réfrigérées au stade de leur livraison/réception.
C’est le Protocole interprofessionnel de contrôle des températures des DAOA .
Protocole tripartite, signé par les transporteurs, les plateformes logistiques ainsi que les distributeurs, qui s’engagent à utiliser des thermomètres répondant à la norme EN 13485, afin de respecter la chaine logistique du froid.

Caractéristiques techniques