Couteau à génoise Arcos 38 cm

Couteau à génoise fabriqué en France

Le couteau à génoise Fischer-Bargoin est un choix de qualité pour les professionnels de la pâtisserie. La lame crantée en acier inoxydable de haute qualité a subi différents traitements pour une résistance accrue à la corrosion, ce qui assure des coupes précises et durables à chaque utilisation. La poignée ergonomique en ABS à 4 rivets est légère pour une prise en main confortable tout en garantissant une stabilité optimale. Ce couteau est idéal pour couper les génoises, les pains et les gâteaux de grande taille. Il est également facile à nettoyer et à entretenir, ce qui en fait un choix économique pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Offrez à votre équipe de pâtissiers un outil fiable avec le couteau à génoise Fischer-Bargoin.

Long. totale : 47 cm
L. lame : 38 cm