Couteau à saigner, lame inox de 17 cm pour la découpe de viande crue.
Le couteau à saigner Fischer idéal pour la découpe et la saignée de la viande
Le couteau à saigner Fischer est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la boucherie. Doté d’une lame en acier inoxydable de 17 cm, il permet de découper efficacement la viande crue tout en assurant une saignée précise sans abîmer les chairs. Sa conception permet une utilisation sur tous types de viandes.
AVANTAGE DU COUTEAU À SAIGNER 17 CM
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Acier inoxydable molybdène azoté Nitrocut NCV50 pour une résistance accrue
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Affûtage final robotisé offrant un excellent tranchant dès la première utilisation
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Excellente tenue de coupe pour une durabilité optimale
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Manche antibactérien en polypropylène et élastomère pour un confort maximal
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Garde de sécurité développée pour une prise en main sûre
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Matériaux conformes aux normes alimentaires internationales HACCP
- Conditionnement Par 6
- Couleur Rouge
- L. lame 17 cm
- Matière de la lame Acier
- Matière du manche Polypropylène
- Norme HACCP oui
- Origine Fabrication Française
- Usage coutellerie Couteau à désosser
- Type de couteaux Couteau à saigner




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