Couteau Deba universel 17 cm

Le couteau Deba de la gamme Universal d’Arcos est un outil de cuisine japonais, idéal pour préparer, écailler et fileter le poisson. Ce couteau est apprécié tant par les professionnelspour sa polyvalence et sa capacité à trancher avec précision. Il est également adapté pour la préparation de viandes et de volailles.

• Lame etrivets en acier inoxydablepour éviter la corrosion.
• Angle total de 25/27°
• Manche enPOM pour un confort de prise en main accru.
• Il estrésistantaux hautes températures et aux produits chimiques.
• Peut-être placé dans lelave-vaisselle, bien qu’il soit recommandé de le laver à la main pour prolonger la durée de vie de la lame.
• Design aux lignes droites et intemporelle