Bassine pâtissière inox fond plat ø 40 cm

Bol inox professionnel pour pâtisserie.

La bassine conique à fond plat de Buyer peut être utiliser pour mélanger, chauffer au bain-marie, fouetter verticalement, réserver une préparation ou des ingrédients.

Bord roulé ouvert, pour une hygiène parfaite et une manutention sans se blesser.

• Entièrement en acier inoxydable: robuste et indéformable.
• Entretien: passe au lave-vaisselle.
• ø 40 cm.

Multifonctionnelle, elle passe au réfrigérateur, au congélateur, au surgélateur et au four.

Sa conception sans aucun angle vif permet de fouetter toute la préparation et facilite le nettoyage.