Couteau à saigner gamme 2900 noir Arcos 13 cm

La gamme 2900 d’Arcos a été spécialement étudiée et développée pour l’usage intensif des professionnels en recherche d’efficacité et de qualité.

• Il est également spécifiquement prévu pour piquer la viande et la faire saigner sans l’abimer.
• Le manche en PP surmoulé avec traitement « Bactiproof Silver » est ergonomique pour une bonne prise en main.

• La large lame épaisse et pointue en acier Nitrum® extra dur 57HCR profère des performances de coupe importantes au couteau à saigner Arcos.
• Le manche ergonomique bénéficie du dernier traitement «Bactiproof silver» qui consiste à mélanger au plastique, avant l’union entraela lame et le manche, un produit à base d’argent qui permet de limiter la prolifération des bactéries de 99,99%.
• Les couteaux de bouchers 2900 ARCOS sont garantis 10 ans.

L. lame : 13 cm
Température max : 120 – 130 °C