Couteau de boucher gamme 2900 jaune Arcos 21 cm
€8.79
Optimisez votre performance culinaire avec notre couteau de boucher professionnel : puissant, polyvalent, indispensable.
LA LAME :
Sa lame de 21 cm est fabriquée en acier inoxydable NITRUM®.
Conçue pour une découpe lisse et précise, cette lame est l’alliée parfaite des bouchers professionnels.
La durabilité de ce matériau exclusif garantit une longévité accrue, même dans des conditions de travail intensives.
LE MANCHE :
Sa poignée ergonomique est en polypropylène injecté.
Cette matière hygiénique offre une excellente adhérence, une résistance aux chocs et aux températures élevées (120 à 130°C).
La fusion permanente entre le manche et la lame se fait par un processus d’injection de pointe.
La couleur distinctive du manche n’est pas seulement esthétique, elle répond également aux normes de réglementation européenne.
Elle facilite l’identification du couteau, garantissant ainsi un meilleur contrôle hygiéno-sanitaire.
Température max : 130 °C
- Couleur Jaune
- L. lame 21 cm
- Longueur 33.8 cm
- Matière de la lame Acier Inoxydable NITRUM
- Matière du manche Polypropylène
- Poids 192 g
- Nos gammes Gamme 2900
- Type de couteaux Couteau de boucher
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